札幌の西28丁目にあります『RITARU COFFEE』さんをご紹介します。
ドアを開けた途端にもうとても良い匂い。１Fは豆を売っていて、焙煎機もこちらにありました。結構な存在感です。
２Fがカフェになってます。割と広くて、照明落とし目で落ち着く感じ。今回は夜来ましたが、窓が多いので昼間はまた違う良い感じな予感。
ブレンドだけで10種類くらいあります。ここはやはりRitatu Blendかなあと思いましたが、Smoked Coffeeというあまり見ないものを見つけたのでトライしてみることに。店名を冠したRitaru Rollというロールケーキミルフィーユとセットでいただきました。
Smoked Coffee、お味はすっきりですが、飲んだ後にスモークの香りがわーっと広がります。おいしいなあ。焙煎した豆を北海道の広葉樹でスモークしているそうですよ。
Ritaru Rollは甘すぎず食べやすい。添えられているのは苦みの効いた塩キャラメルソース。つけるとまた違う感じになって二度おいしい。
そのほかにストレートコーヒーも10種類くらいあって、気分によって選べていいですね！というか迷う。。。お土産にRitaru Blendを買って帰ることにしました。
場所は西28丁目の駅から徒歩5分ほど。雪の中でもわざわざ来たくなるカフェでした。
http://www.ritaru.com/pc/index.html
札幌市中央区北3条西26丁目3-8
10:00～20:30
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